こだわり

  • 秘伝のスープに絡む国産牛の絶品もつ

    『おおやま』の美味しいもつ鍋は、“素材”と“スープ”へのこだわりで作られています。 現在の味を出すため様々な試行錯誤をし、素材、スープそれぞれの融合で当店独自の秘伝の味を完成することができました。おおやまの自慢のもつは、国産牛のもつを使用。脂身から出たダシが具材としっかり絡み合いうま味が広がります。

  • 洗練されたお洒落な店内は個室完備!

    ラグジュアリー且つダイナミックな和モダン空間で、個室、オープン席、ボックス席などをご用意し、様々なシーンでご利用頂けます。大事な方のおもてなしはもちろん、普段使いにも是非ご利用ください!

  • 毎日ランチ営業中!

    名物料理をご堪能いただけるランチメニューは3種類ご用意しております。人気のおおやま御膳はボリュームたっぷりのもつ鍋と柔らか牛すもつがお召上がりいただだけます。お出掛け中のランチに是非ご利用ください。

  • 博多の夜を満喫!九州名物が勢揃い

    【やまかさコース/全6品/120分飲み放題付き/5,300円】もつ鍋・釜揚げしらす・海藻・水菜の和風サラダ・柔らか牛すもつ・白菜キムチ・〆の麺に加え、熊本から直送の馬刺しの盛り合わせが食べられる人気のコースです。急なお集まりでも対応可能!当日予約も承っております。

  • おおやまで出会う美味い料理と旨い酒

    当店に来たら食べていただきたい一品の『馬刺し』。熊本から直送している為、その鮮度が違います。鮮度抜群の馬刺し盛り合わせは、大トロ馬刺し、赤身刺し、タテガミをご提供いたします。とろけるような食感の馬刺しは、甘みのある美味しさが人気です。九州の地酒ともよく合います。

ネット予約の空席状況

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  • 〇:空席あり
  • ■:リクエスト予約する
  • -:ネット予約受付なし

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店舗情報

  • 営業時間

    月~金
    12:00~23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

    ランチタイム11:00~15:00


    土・日・祝
    11:00~23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

    ランチタイム11:00~15:00

  • 定休日

    不定休日あり

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 134席

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • Discover Card
    • 銀聯
  • 電子マネー

    • Suica
    • PASMO
    • ICOCA
    • SUGOCA
    • はやかけん
    • manaca
    • nimoca
    • iD
    • 楽天Edy
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    • QUICPay
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    • Alipay
    • PayPay
    • au pay
  • ドレスコード

    • カジュアル
    • フォーマル
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

アクセス

  • 〒812-0013
    福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-1 都ホテル博多2F
    050-5493-8041

  • 交通手段

    地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩1分
    JR 博多駅 徒歩3分

  • 駐車場

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。
更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。